R$13,00
Cogumelo
bastante utilizado na culinária europeia e norte americana.
Portobello geralmente tem um sabor mais forte e texturizado.
Lembrando uma mistura do cogumelo Paris com o Shiitake. Geralmente
chega a crescer bastante, sendo utilizado como hambúrguer. Mas
também, uma ótima ideia, é rechear com queijos e molhos. Com
propriedades medicinais similares à de outros cogumelos, contribuí para um
controle das taxas de colesterol.
Informações:
Colheitas semanais.
Produto fresco, com prazo de validade em torno de 10 dias em geladeira, após
a data da colheita.
Pode ser congelado. Perdendo um pouco da textura fresca.
Obs: Alimento sujeito a falta por natureza da produção.
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